طريقة عمل المعمول بالتمر

اقدم لكم طريقة عمل المعمول بالتمر ولا اشهى بالصور اتمنى تعجبكم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير : كيلو سميد ناعمة ( 6 اكواب)
كوب طحين
2 ملاعق سكر كبيرة
3 ملاعق كبيرة يانسون مطحون ( للسميدة ) و3 ملاعق كبيرة يانسون محطون للتمر
ملعقه صغيرة بكينغ
باودر( ينفش حبات المعمول ويخليه يفضل طري)
ملعقه صغيرة خميرة فوريه
1/2 كوب حليب
ونص كوب ماء فاتر
كوب ونصف سمنة
ونص كوب زيت ذرة
1ملعقه صغيرة محلب مطحون
طريقة التحضير

نخلط المواد الجافة مع بعض ..
نضيف السمن ..
ثم زيت الذرة …
وتبسي (فرك باليد) السميد مده 10 دقايق حتى يتشرب السميد السمنة والزيت
ويترك 12 ساعه او ليله كامله ..
بعد مرور ليله كامله على السميد المبسوس
نخلط مع نص كوب الحليب ملعقه خميرة ..
ونضيف الى السميد.. نص كوب الماء و نصف كوب الحليب
=كوب كامل من السائل
بعد العجن بس بالراحه
ونتركها ترتاح ساعتين حتى تخمر
نخلطها مع ملعقه سمنه و3 ملاعق يانسون مطحون ..
وتكور ..
بعد ما ارتاحت العجينه نبدا بالتشكيل ..

حتى باقي الكميه .. اول صينيه …

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ تـوقـيــعــي ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ÃÓØæÑÉ ÇáäÓÇÁ

جزاكِ الله كل خير عالأنتقاء الرائع
اشكرك على روعة وجمال موضوعكِ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ تـوقـيــعــي ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
( [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] P [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] )

» طريقة عمل البسبوسة بالتمر والمكسرات
» طريقة عمل حلى النسكافيه
» طريقة عمل كيك المالتيزرز
» طريقة عمل التورتة
» طريقة عمل مكرونة نجرسكو