الألياف في رمضان: دواء في الطعام !

لا يختلف العلماء على أهمية الألياف الصحية، وخصوصاً بالنسبة إلى الجهاز الهضمي. لكنّ دراسات جديدة جاءت لتلقي الضوء على دور محتمل للألياف في محاربة الأوبئة، والأمراض المعدية. الإستهلاك اليومي للأطعمة التي تحتوي على الألياف، قد يؤدي إلى انخفاض معدل الوفيات بنسبة قد تصل إلى 22 في المئة، بحسب الدراسة الأميركية التي نشرت أخيراً في مجلّة "أرشيف الطب الدولي". شملت الدراسة آلاف النساء والرجال، وكانت المرة الأولى التي يتطرق فيها العلماء إلى علاقة الألياف بأمد الحياة. الملفت في هذا الكشف الجديد، هو العلاقة بين استهلاك الألياف بكثرة، وانخفاض معدلات انتقال الأمراض المعدية. فقد كان الباحثون قد أثبتوا على مر العقود الماضية أثر الألياف الإيجابي في الوقاية من أمراض القلب والشرايين، والسكري، ومن البدانة. بالفعل فإن دور الألياف في الجسم كبير. تزيد الألياف من إفرازات الكبد الضرورية للهضم، كما أنها تمتص الكوليستيرول، وتبطئ عملية امتصاص السكريات في الأمعاء. كأنّها دواء لكلّ داء، تساهم الألياف في الوقاية من غط الدم، وتساعد في خسارة الوزن من خلال دورها في إرساء الشعور بالشبع. للحصول على هذه الفوائد كلّها، يكفي أن نستهلك 15 غراماً من الألياف في اليوم. وهذا يعني جعل الألياف جزءاً أساسياً من أطباقنا اليومية، وإدخالها ضمن عاداتنا الغذائية الثابتة. فلا يمكن أن نمدّ الجسم بالألياف اليوم، ونتوقف عن ذلك غداً، ونعاود بعد غد، حينها لن نستفيد شيئاً. أن نجد هذه الغرامات الضرورية ليس بالأمر الصعب! أكثر الأطعمة غنىً بألياف هي الملفوف مثلاً، والهليون، والسبانخ. كما يمكن أن نجد الألياف في الكورن فليكس، واللوبياء، والعدس والقرنبيط والجزر من دون أن ننسى النخالة، والحبوب الكاملة والخبز الأسمر. كلّ هذه الأطعمة بمتناول الجميع، يكفي أن ننوع غذاءنا، وندمج فيه هذه العناصر بشكل يومي.
لذلك ننصحك بأن تبقي مائدة الإفطار غنية بالأطعمة التي تحتوي على الألياف، كي تحافظي على صحة أفراد عائلتك، وتتفادي إصابتهم بمشاكل هضميّة

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ تـوقـيــعــي ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الألياف في رمضان: دواء في الطعام ! UmmRmt

الألياف في رمضان: دواء في الطعام ! UmmRmt

الألياف في رمضان: دواء في الطعام ! 131043322

رغم كل الألم إلا أن هناك أمل فالذي حقق احلام سندريلا مجرد حذاء

...

يسلمو الايادي حبيبتي ع الطرح الجميل

مودتي لك

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ تـوقـيــعــي ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الألياف في رمضان: دواء في الطعام ! Image38378

الألياف في رمضان: دواء في الطعام ! Image38378

كُل مُبْتَسِم لَآ يَعْنِي أَنَّه سَعِيْد !
و كُل بَشُوش لَآ يَعْنِي أَنَّه قَد خَلَت دِنْيآه مِن الْدُّمُوْع !!
. . . ف حَتَّمَآ هُنَآك " أَقْنِعـه " مَجْبُوْرُوْن عَلَى إِرْتِدآئِهَآ ،

لَآ تَعْنِي ب أَنَّنَآ منَآفقُوُون ،، لآآِآ
فَقَط حَتَّى يُطَلِّق عَلَيْنَآ ( بَشِّر طَّبِيُعُيُّون )
و حَتَّى عَن إنّكِسِآرنَآ لَآ يَعْلَمُوْن !

الألياف في رمضان: دواء في الطعام ! Tumblr_lsfidvC1EK1qevr3bo1_500

الألياف في رمضان: دواء في الطعام ! Tumblr_lsfidvC1EK1qevr3bo1_500

» دواء لفشل القلب يمكن أن يقلل من حالات الوفاة بنسبة الخمس
» الدعاء قبل الطعام
» عادات خاطئة بعد وجبات الطعام
» تناول الطعام ببطء يحافظ على الرشاقة
» لهذا السبب.. لا تطبخوا الطعام في رقائق القصدير